近年來,中共中央國務院和農業(yè)農村部等多部門先后印發(fā)了《關于推進文化創(chuàng)意和設計服務與相關產業(yè)融合發(fā)展的若干意見》、《農業(yè)農村部實施農村一二三產業(yè)融合發(fā)展推進行動》等多個推動產業(yè)融合、文化創(chuàng)新創(chuàng)意發(fā)展的指導性和綱領性文件,標志著文化創(chuàng)意產業(yè)早已上升至國家戰(zhàn)略。
各產業(yè)之間相互交叉滲透、跨界融合、創(chuàng)意發(fā)展逐漸常態(tài)化,推動多產業(yè)跨界融合,積極培育和發(fā)展新業(yè)態(tài)、新技術、新工藝、新產品、新模式已然成為我國經濟社會發(fā)展的主旋律。“數字經濟+”、“創(chuàng)意+”戰(zhàn)略也正逐漸成為推動我國經濟社會轉型升級與創(chuàng)新發(fā)展的新動能。
01
我國茶區(qū)幅員遼闊,產茶歷史悠久,茶園面積、茶葉產量和茶葉消費量均雄踞世界首位。伴隨著國潮來襲、第三次“國貨運動”的興起以及創(chuàng)意經濟、數字經濟、知識經濟、智慧經濟時代的到來,中國茶產業(yè)迎來了最好的發(fā)展時代。目前,中國茶產業(yè)正處于轉型升級的關鍵期、創(chuàng)新發(fā)展的機遇期、質效提升的深化期,同時也面臨著諸多現實困境和難題,
例如:經營模式較為單一,同質化競爭嚴重;茶業(yè)經濟增長緩慢,附加值較低;茶產業(yè)創(chuàng)新乏力,文化創(chuàng)意不足;產業(yè)融合程度低,茶產業(yè)利益鏈條不長,等等。此外,受“新冠疫情”的長期影響,我國茶產業(yè)發(fā)展更是進入了低迷狀態(tài),茶葉采摘生產、茶葉銷售貿易、茶文化旅游節(jié)慶活動等均受到較大程度影響。
02
如何在“后疫情時代”推動茶產業(yè)全面恢復正軌,激發(fā)茶業(yè)經濟發(fā)展活力,克服和解決當前困擾我國茶葉產業(yè)發(fā)展的諸多難題,進一步推動中國茶葉產業(yè)創(chuàng)新升級與跨越式發(fā)展,從而向“復興中國茶文化,振興中國茶產業(yè)”的終極目標邁進,成為當前乃至今后較長時期內茶界同仁需要共同面對的新時代命題。
面對上述問題,筆者認為,大力推進茶產業(yè)跨界融合,積極培育和發(fā)展新業(yè)態(tài)、新模式、新工藝,鼓勵和支持發(fā)展茶文化創(chuàng)意產業(yè)新形態(tài),將是切實而有效的解決困擾我國茶葉產業(yè)的眾多現實難題,推動中國茶產業(yè)轉型升級與創(chuàng)新發(fā)展的關鍵所在,也是“十四五”時期,我國茶葉產業(yè)發(fā)展的新方向——即以茶文化資源為要素,以創(chuàng)新、創(chuàng)意為核心,依靠人的知識、智慧、想象、創(chuàng)意等,依托互聯網信息技術、新興科技、數字技術等,將茶文化或茶文化初級產品與多元產業(yè)形態(tài)、多領域相互滲透融合、重構創(chuàng)新,從而滋生出具有低邊際成本、高附加值、高收益、高智力因素等特征的茶文化創(chuàng)意產業(yè)形態(tài)。
茶文化創(chuàng)意產業(yè)概念提出的時間尚短,但其發(fā)展速度較快,并伴有可觀的經濟效益和社會效益,對推動(茶)產業(yè)轉型、鄉(xiāng)村振興、精準扶貧、區(qū)域經濟建設和文化中國建設等方面發(fā)揮著越來越重要的作用。同時,茶文化創(chuàng)意產業(yè)也受到了多個重點產茶省份的重視并相繼推出了發(fā)展茶文化創(chuàng)意產業(yè)的政策措施。
筆者認為,大力發(fā)展茶文化創(chuàng)意產業(yè)復合產業(yè)形態(tài),不僅能有效解決目前我國茶葉產業(yè)面臨的文化力不足、創(chuàng)意乏力、產品同質化嚴重、經營模式單一、經濟效益低下等問題,推進供給側結構性改革深化,深化茶產業(yè)結構調整和轉型升級,推動茶產業(yè)創(chuàng)新發(fā)展,而且其產業(yè)形態(tài)本身還將成為未來中國茶業(yè)經濟發(fā)展的常態(tài),也將成為“十四五”期間我國茶葉行業(yè)發(fā)展的新方向。茶文化創(chuàng)意產業(yè)相關內容也將越來越多的出現在各重點產茶省份有關茶產業(yè)發(fā)展的規(guī)劃綱要中。
03
推動茶產業(yè)融合與創(chuàng)新發(fā)展,首先需要打破產業(yè)內部上下游及其各價值鏈之間的區(qū)分界限,從而進行產業(yè)內部間的融合。
而茶文化創(chuàng)意產業(yè)本身就是傳統(tǒng)茶文化產業(yè)發(fā)展到一定階段后深化、融合與再創(chuàng)新而形成的以創(chuàng)意為核心的復合產業(yè)形態(tài),涵蓋了茶葉一二三產業(yè)的全部形態(tài),典型如將茶非遺技藝體驗、茶工業(yè)遺址觀光、茶手工藝品制作、茶園采摘體驗、茶藝表演、茶葉品鑒、藝術創(chuàng)作、攝影等于一體的茶文化創(chuàng)意旅游業(yè)。其發(fā)展可以有效推動茶產品創(chuàng)新和帶動產品生產,延伸茶葉產品鏈和價值鏈,推動茶產業(yè)由低質量發(fā)展向高質量發(fā)展、低價值鏈向高價值鏈轉型。
與此同時,要在深度挖掘、傳承與保護茶文化和名茶資源的基礎上,推進茶文化創(chuàng)造性轉化與創(chuàng)新性發(fā)展。
具體要以計算機視覺技術、人工智能(AI)、虛擬現實(VR)、區(qū)塊鏈、大數據、云計算、5G、物聯網等新興技術為依托,將茶文化及其產業(yè)與康養(yǎng)、旅游、創(chuàng)意設計、科普教育、社交、攝影寫生、會展、文藝創(chuàng)作等產業(yè)形態(tài)滲透融合,同時運用共享經濟、直播電商、網紅經濟等模式,推進“茶文化+”、“文化創(chuàng)意+”,大力發(fā)展茶文化創(chuàng)意旅游、新式茶飲、茶文化在線教育、茶影視、茶藝創(chuàng)作與表演、茶工藝造型藝術等茶文化創(chuàng)意經濟新業(yè)態(tài),從而推動茶葉業(yè)進行業(yè)態(tài)創(chuàng)新、模式創(chuàng)新、產品創(chuàng)新、管理創(chuàng)新。
04
茶文化創(chuàng)意經濟業(yè)態(tài)中的茶文旅游業(yè)態(tài),可謂是茶文化與茶產業(yè)內外部之間深度融合的典型業(yè)態(tài),是推動茶產業(yè)轉型升級與創(chuàng)新發(fā)展的重要抓手,也是實現鄉(xiāng)村振興、推進茶業(yè)一二三產業(yè)融合重構與高質量發(fā)展的重要方向。
中國茶文化底蘊深厚,茶區(qū)廣闊,茶旅游資源豐富,發(fā)展茶文化創(chuàng)意旅游具有天然的資源稟賦和廣闊前景。可適當借助互聯網營銷工具、資本運作手段、商業(yè)化運營模式打造獨具特色茶文旅IP。以茶文化為主題,以茶事活動為媒介,打造集茶文化休閑旅游、茶園生態(tài)觀光體驗、影視拍攝、文化展覽、主題民俗、藝術創(chuàng)作、繪畫攝影、品牌孵化、文創(chuàng)產品開發(fā)、茶文化教育研學、大型賽事、文化交流等一體的茶文化創(chuàng)意旅游綜合體。實現茶文化與旅游康養(yǎng)、創(chuàng)意設計等多產業(yè)的跨界融合發(fā)展,為茶文化資源的創(chuàng)意開發(fā)和茶產業(yè)的創(chuàng)新發(fā)展以及鄉(xiāng)村振興發(fā)展探索新模式。
作者 | 蔣敏
來源:茶業(yè)新知,如需轉載請注明來源
信息貴在分享,如涉及版權問題請聯系刪除